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        3. 佛跳墻酷客影院的由來

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            "啟壇葷香飄四鄰,佛聞棄撣跳墻來。"
            從上面的詩句您就會知道"佛跳墻"這個名菜其所以名聞天下的原因瞭。它可謂集中國烹飪技術之大全,集山珍海味之大全,其原料有海參、魷魚、乾貝、魚肚、魚唇、雞、鴨、豬肚、香菇、蹄筋、筍尖、火腿、鴿蛋等。加工烹起亞k調過程要求極其嚴格,首先根據各原料的情況分別蒸煮好,然後配上佐料冰糖龍嶺迷窟、薑、蔥、桂皮、福建老酒、茴香。裝入壇中,蓋上荷葉,再用玻璃密封。以旺火燒開後改文火煨之。要求達到爛而有形、味中有味、香留齒墻。
            "佛跳墻"原名"福壽全",為福州老牌"聚春園"所創,說起來還有一段有趣故事。
            從前有一個富翁攜帶全傢男女老少前廣州一男子向民警開槍被擊斃來聚春園。一是慕其青春有你名,二是為瞭顯示闊綽,點瞭所有的名菜。廚師便來瞭一個兩全俱美的百度地圖辦法,考慮到將全部名菜上完肯定吃不瞭,而采取每菜一小點,合起來煨免費拼接視頻的軟件在一起端到桌上。老富翁一看竟是一盆大雜燴,怒責酒傢。但酒傢的掌櫃是一個小夥子,聰明伶俐,有隨機應變之才。便說:"老先生一臉福像,真是‘福如東海,壽男的插女的視頻比南山’,現在全傢團圓,子孫滿堂,真為‘福壽全’也,故借此名菜獻上以祝賀先生。"富翁聽之大喜,食之果然大開胃口。如是便到處誇獎此菜,一傳十,十傳百,百傳千,千傳萬。很快就傳遍瞭神州大地。
            幾名秀才也慕名到聚春園來訂瞭"福壽全",去野外聚餐。既是春遊,也是吟詩會。但是菜冷瞭,隻有用火煨熱。因而渾香飄溢,飄進瞭田野,飄進瞭寺院,飄入瞭僧人的肺腑。寺裡的僧人禁不住誘惑而偷偷跳墻出寺,和秀才們上癮 下載共享美酒佳肴。一觴一詠,情盡樂極。一秀才吟出:"啟壇菜香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來".而使"福壽全"改為"佛跳墻"沿襲至今。這個名菜之名可謂貼切之致,恰到好處。